鸡肉味甘、性温，含有丰富的营养成分。如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和尼克酸等。具有温中益气，补精填髓的功效。
菠萝、鸡肉合用，共成生津润燥，消食止泻，温中益气之佳肴。
需要提请注意的是，因菠萝中含有大量的有机酸，可使一些人出现过敏反应或中毒症状，如腹痛、恶心、呕吐、四肢及口舌麻木等不适反应。因此，食用时应削去外皮、剔去果丁，然后放在淡盐水中浸泡半小时左右，这样不仅可使部分有机酸溶解在盐水里，还可使菠萝更加甜润爽口。
此菜生津润燥，消食止泻，温中益气，但胃酸过多者不宜食用。
◎蜜酿白梨
原料：大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：将梨去核，放入蜂蜜，蒸熟，趁热食用，每日两次，连服数日。
功效：适用于口唇干裂、咽干口渴。
储足水分，容颜才会好过冬
随着空气温度的变化，到了秋天，我们的肌肤含水量会一路下滑，其速度之快，让人措手不及。此时必须立即为肌肤补水、喝汤，让肌肤润泽富含水分的同时，为更加寒冷的季节做好进一步的储水工作，因为到了冬天，再储水可就太晚了。
